Il pizzaiolo è una figura professionale molto qualificata.
È uno dei pochi mestieri ancora richiesto. 

Preparare una pizza conoscendo tutto il procedimento dalla creazione dell'impasto alla cottura finale non è solo un processo meccanico ma un'arte.
Il corso avrà una parte teorica e una pratica.

E’ consigliato a tutti coloro  che necessitano di imparare un mestiere creando da subito una reale opportunità
per essere  introdotti  nel mondo del lavoro.